त्यौहारों के चलते खाद्य सुरक्षा प्रशासन की मावा दुकानों पर की कार्यवाही

मंदसौर। कलेक्‍टर श्री गौतम सिंह के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा खाद्य संस्‍थानों का निरीक्षण किया जा रहा है। त्यौहारी सीजन में आमजनों को अच्छे से अच्छी खाद्य वस्तु मिले इसके लिए प्रशासन लगातार सक्रिय बना हुआ है और खाद्य संस्थानों को निरीक्षण कर रहा है। निरीक्षण के दौरान पांच मावे की दुकानों पर गुणवत्ता स्तर की जांच वास्ते नमूने जब्त किये गये है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री बी. एस. जामोद ने बताया कि निरीक्षण के दौरान कार्यवाही करते हुए रामटेकरी स्थित नागेश्वर मावा भंडार, कालाखेत स्थित महावीर मावा भंडार, महावीर कोल्ड स्टोरेज, श्रीजी मावा एवं घी भंडार और शिवम रेस्टोरेन्ट नाहरगढ से मावे के नमूने जब्त किये गये है जिन्हें जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया है। जांच रिपोर्ट आने पर आगामी कार्यवाही की जायेगी। कार्यवाही के दौरान विभाग का सहयोगी स्टॉफ भी मौजूद रहा। श्री जामोद ने बताया कि त्यौहारों के दौरान आमजनों को अच्छी और गुणवत्ता युक्त खाद्य वस्तु मिले इसके लिए सभी संस्थानों के संचालकों को अपने यहां साफ – सफाई का विशेष ध्यान रखने और गुणवत्ता युक्त खाद्य वस्तुएं ही विक्रय करने के दिशा निर्देश प्रदान किये गये।